SALADA DE VERÃO

Pense num dia quente, muito quente. Tão quente que vc ta sem fome. Vai aí uma dica ótima pra consumir nesse verão escaldante.

Salada de Verão Marina Tinoco Ferreira Knupp
Ingredientes:
massa ( macarrão penne ou parafuso) 250gr
cenoura crua ralada 1 grande
milho verde 1/2 lata
azeitona a gosto
mostarda 2 colheres de sopa
limão suco de 2 limões
sal a gosto
azeite a gosto
palmito a gosto
tomate cereja 6 unidades partidos ao meio
uma pitada de páprica doce picante
salsicha 2 unidades bem picadinhas ( pode substituir por atum ou frango desfiado)

Modo de preparo
Cozinhe a massa e a salsicha. Em seguida misture todos os ingredientes. Sirva gelado com suco de abacaxi.
Esta receita serve 2 pessoas.

Sanduíche de atum

Falou em sanduíche de atum, a gente logo pensa em maionese, atum e alface, não é verdade? Mas, para acabar com essa idéia, preparamos uma receita diferente especialmente para você. Confira! Bel esse é pra vc!
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2 porções
295 Kcal
Ingredientes
2 pães sírios médios
1 lata de atum em água
2 colheres de sopa de cebola picada
4 colheres de sopa de queijo cottage
2 colheres de sopa de requeijão light
2 tomates médios cortados em rodelas
½ pé de alface americana picada
Orégano a gosto
Modo de preparo
Abra cada pão sírio ao meio, formando duas metades. Misture o atum com a cebola e distribua-os sobre uma das partes do pão. Misture o queijo cottage com o requeijão e coloque por cima. Em seguida, distribua as rodelas de tomate, salpique o orégano e feche o pão. Leve ao forno quente (250º C), por cerca de 10 minutos. Retire, levante a tampa do sanduíche e coloque a alface. Sirva em seguida.

SANDUÍCHE DE FRANGO

Chegou em casa com muita fome? Prepare este sanduíche nutritivo e cheio de sabor!
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2 porções
241 Kcal
Ingredientes
2 minibaguetes
100 gramas de frango cozido e desfiado
1 dente de alho
2 colheres de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de molho shoyu
1 tomate em rodelas
½ pimentão verde em tiras
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o frango e o pimentão e tempere com o sal e a pimenta. Regue com o molho shoyu e deixe apurar. Retire do fogo, corte as baguetes e recheie-as com a mistura. Coloque as rodelas de tomate, feche o sanduíche e delicie-se!

MITOS E VERDADES

"Água morna em jejum diminui a barriga."

Mito: Queimar gordura e eliminar peso depende da quantidade de alimentos ingeridos e o número de calorias eliminadas. Alguns poucos alimentos aceleram o metabolismo, como a cafeína. Beber água morna em jejum (ou chá quente depois das refeições) não elimina nenhum grama de gordura. O ideal é eliminar a ingestão ou diminuir ao máximo a quantidade de gordura ingerida, além de praticar exercícios aeróbicos.
"É possível comer de forma saudável em fast foods."

Verdade: Fast foods podem não ser prejudiciais se você aprender a comer de forma balanceada. Grelhados, saladas e outros alimentos saudáveis geralmente podem sim ser encontrados em fast foods. Fique de olho na quantidade e na forma de preparo dos alimentos. O importante é não exagerar.

BIFE Á MILANESA

O sabor do gergelim e da mostarda dão um toque diferente a esta receita já tão conhecida!
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4 porções
231 Kcal
Ingredientes
4 bifes de contra filé
2 dentes de alho amassados
Pimenta do reino a gosto
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de maionese light
1 colher de chá de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
6 bolachas tipo cream cracker quebradas em pedaços pequenos
2 colheres de sopa de semente s de gergelim
1 colher de sopa de óleo
Modo de preparo
Tempere os bifes com alho, pimenta e sal. Reserve. Em um prato fundo, misture a maionese, a mostarda e o cheiro-verde. Reserve. No liquidificador, bata as bolachas e o gergelim e reserve. Só então, passe os bifes na mistura de maionese e em seguida na mistura das bolachas. Distribua-os em uma assadeira untada com a metade do óleo e pincele o restante do óleo sobre os bifes. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos, virando os bifs na metade do tempo. Retire do forno e sirva em seguida!

ALIMENTOS QUE EMAGRECEM

O emagrecimento deve sempre ser feito de forma natural e saudável. O importante é fazer refeições saudáveis, saborosas e que permitam perder peso e atingir as medidas desejadas. Esta conquista é possível graças à alimentação funcional, que faz com que alguns alimentos ajam no organismo como verdadeiros remédios. Conheça alguns alimentos que ajudam acelerar o metabolismo e emagrecer.

Chá verde
O chá verde é um ótimo produto para quem deseja perder peso. Reduz a absorção de açúcar no sangue, acelera o trânsito intestinal e aumenta o metabolismo, ajudando a queimar gorduras.

Linhaça
A linhaça é excelente para quem quer emagrecer. Rica em fibras, proteínas e gorduras boas ajuda acelerar o metabolismo e absorver as gorduras do organismo. Esse alimento funcional auxilia na perda de peso, melhora a digestão, ajuda no bom funcionamento do intestino e não deixa o organismo reter líquidos. A linhaça deve ser consumida moída.

Abacaxi
O abacaxi é um fruto ótimo para a dieta, pois é pouco calórico e possui bastante água em sua composição — o que o torna diurético. Ajuda a controlar o apetite, fazendo com que saciados com apenas uma rodela. É também um excelente hidratante corporal. Além disso, possui muitas fibras solúveis, que são grandes aliadas no processo digestivo.

Banana
A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante que ajuda a combater a ansiedade e a compulsão por comidas que estragam qualquer dieta, como doces e massas. Além disso, a fruta tem vitamina B6 que ajuda na absorção de gordura ingerida na refeição. Por fim, a banana tem fibras solúveis, que controlam o apetite por algumas horas.

Arroz Integral
Nessa versão, a película que reveste o grão é mantida e, com ela, são preservadas fibras, vitaminas e os minerais desperdiçados quando o arroz é polido. As fibras melhoram a qualidade da digestão.

Feijão
O feijão é uma leguminosa rica em fibras, minerais e proteínas, e totalmente livre de gorduras saturadas. Além de poder comer à vontade (pois não tem colesterol), ele ajuda a saciar a fome, evitando que se coma outros alimentos.

Tomate
O tomate é um alimento indispensável na dieta de quem quer perder peso e se manter saudável. O alimento mais consumido na Europa Mediterrâneo, local onde a população é famosa pela sua juventude e vida longa. O tomate previne vários tipos de câncer, até mesmo o de próstata.

Aveia
A aveia é rica em fibras e pode ser consumida em flocos, batida ou moída. Ela ajuda na formação do bolo fecal, auxiliando a digestão. Graças à sua riqueza em ácidos, fibra e lecitina, a aveia ajuda a reduzir os níveis de LDL no sangue.

Pepino
Rico em muitas vitaminas ele é um alimento rico em água, ou seja, um excelente diurético. Ajuda a eliminar as toxinas do organismo e é antiinflamatório.

Melancia
A melancia é também uma fruta essencial na dieta de quem quer perder peso. A grande quantidade de água desse alimento ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e reduz a quantidade de insulina. Quando a insulina cai, o corpo passa a queimar seus estoques de gordura. E ele começa a fazer isso justamente com os estoques da barriga.
O ideal é que esses alimentos sejam consumidos em conjunto. Não adianta usar um ou outro e apenas de vez em quando. Inclua aos poucos cada um deles na sua alimentação diária, e é claro, não esqueça dos exercícios físicos.

Sanduíche Tropical

SANDUÍCHE TROPICAL

Uma receita fácil de fazer, que agrada a pessoas de todas as idades.
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20 porções
173 Kcal
Ingredientes
Pão
¼ de xícara de chá de margarina cremosa sem sal
1 ovo
1 colher de chá de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
½ colher de chá de sal
1 xícara de chá de leite desnatado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio
100 gramas de presunto sem capa de gordura picado
150 gramas de cream cheese light
3 fatias de abacaxi picadas
Modo de preparo
Pão
Misture a margarina, o ovo, o adoçante, o sal e o leite. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa pegajosa. Coloque em forminhas de empada untadas com margarina e asse em forno médio (180º C) por cerca de 20 minutos ou até ficar firme. espere esfriar.

Recheio
Misture os ingredientes e recheie os pães.

TOMATE

O tomate é um fruto de formato arredondado e cor vermelha. Esse fruto é rico em licopeno, um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.
O tomate está associado a índices reduzidos de câncer de pâncreas, cervical e próstata. Ele protege o organismo de infecções bacterianas, assim como de perturbações digestivas e pulmonares. Em cataplasmas ou cru, ele age como desinflamatório, sendo também muito benéfico para a atividade cerebral.
O suco de tomate puro servido com salsa ajuda a dissolver cálculos renais. Além disso, é ótimo para combater as infecções e exerce efeito anti-séptico no corpo, neutralizando resíduos ácidos.
O tomate contém grandes quantidades de vitaminas (A, complexo B e C) e sais minerais (ácido fólico, potássio e cálcio).
O Tomate e a Beleza
O tomate é refrescante, tonificante e auxiliar da circulação sangüínea, além de aliviar as queimaduras do sol. Ele pode ser aplicado no rosto para restaurar sua acidez relativa depois de um tratamento de limpeza. Para aqueles com pele oleosa, podem aplicá-lo todos os dias. Já para aqueles com peles secas, apenas uma vez por semana. O suco do tomate combate a caspa e a queda de cabelo.

ANÉIS DE CEBOLA

Ingredientes
Cebolas graúdas 12 und
Leite 1 lt
Farinha de trigo 3 copos
Sal a gosto
Salsa desidratada a gosto
Óleo

Modo de preparo
Corte as cebolas em anéis grossos. Misture em liquidificador o leite, a farinha, o sal e a salsa desidratada. Passe os anéis de cebola no creme e frite no óleo quente. Estará pronto assim que ela dourar. Coloque para escorrer e sirva.

ALHO E CEBOLA

Pesquisas comprovam que o alho e a cebola trazem inúmeros benefícios à saúde. Dentre suas principais vantagens, a dupla é capaz de reduzir a formação de cálculo biliar. Um estudo realizado com roedores confirma que a combinação alho-cebola aumenta a produção de duas enzimas responsáveis por derrubar os níveis de colesterol — e quase 80% das pedras na vesícula são formadas por esse tipo de gordura. Para chegar à essa conclusão, os cientistas compararam dois grupos de cobaias. Entre os animais alimentados com uma maior quantidade de alho e cebola, houve uma redução de até 30% na incidência dos cálculos.
E os benefícios não param por aí. Uma dieta rica em alho e cebola é também arma indispensável no combate ao câncer de próstata.
Alho
O uso contínuo previne o câncer no trato gastrintestinal e doenças cardíacas. Para as pessoas soropositivas, que com frequência possuem alterações no colesterol e triglicerídeos, esse alimento tem um papel fundamental na dieta diária.
O alho é antiviral, antioxidante (evita o envelhecimento por exposição ao sol, combatendo radicais livres) e tem ação antibiótica, principalmente contra a bactéria Hlicobacter pylori, que pode causar gastrite e úlceras. Além disso, possui Argina, um aminoácido cuja principal função é estimular o sistema imunológico.
Como Consumir o Alho
Um dente de alho por dia triturado ou esmagado. O alho pode ser usado para refogar alimentos. Mas não o deixe queimar, porque assim ele perde as suas propriedades. Colocar um dente de alho na panela de arroz segundos antes do arroz ficar pronto dá um gosto especial ao alimento.
Outra dica é colocar um dente de alho dentro do pote de azeite que você utiliza diariamente nas saladas.
Cebola
A cebola é antioxidante, antiinflamatória, evita o aumento do colesterol, reduz os níveis de triglicerídeos e estimula o sistema imunológico. Repleta de diversos agentes anticancerígenos, está especificamente associada à inibição do câncer de estômago. "Afina" o sangue, diminui o colesterol ruim, aumenta o colesterol bom, além de combater a asma e a bronquite crônica.
Como Consumir a Cebola
Esse alimento pode ser consumido à vontade. Quando aquecida, a cebola não perde as suas propriedades — apenas deve-se tomar cuidado com o cheiro desagradável que deixa na boca, claro.
Então, inclua-a como tempero obrigatório em suas refeições. Assado no forno ou na churrasqueira, fica uma delícia. Como a cebola é rica em enxofre, pessoas com tendência a ter gases devem consumi-las com moderação.
Benefícios do Alho e Cebola

• Ajuda a combater infecções bacterianas, viróticas e fúngicas
• Aumenta a longevidade
• Reduz os riscos de infarto
• Favorece o bom funcionamento do sistema imunológico
• Reduz a glicose sanguínea
• Reduz o colesterol LDL (ruim)
• Aumenta o colesterol HDL (bom)
• Combate bactérias e vírus
• Previne a aterosclerose
• Previne o câncer
• Melhora a qualidade de vida
Para que os benefícios sejam visíveis o consumo de alho e cebola deve ser diário.

Hidratação capilar caseira

Hidrate seu cabelo em casa com essa super receita

Receita de Hidratação com Bepantol
• 5ml de Bepantol líquido
• 1 colheres de sopa de açúcar (mascavo ou cristal de preferência)
• 2 colheres de sopa de um creme de tratamento para seu tipo de cabelo
Misture todos os ingredientes em uma tigela não-metálica e aplique nos cabelos lavados. Massageie o couro cabeludo e os cabelos. Deixe agir por 30 minutos. Enxágue e penteie como de costume.
Além de colocar o Bepantol líquido junto com o creme de hidratação, pode-se também usar puro no cabelo. Experimentei passar uma tampinha no cabelo à noite e no outro dia o cabelo estava super macio, com brilho e sem arrepiados.
Eu sei que muitas devem estar estranhando como que um remédio para assaduras e para a pele pode ser bom para o cabelo: é que o Bepantol é composto basicamente de vitamina b5 que tem o poder de regenerar. Várias meninas já usaram e aprovaram, podem usar com segurança.

Alimentos Importantes para a Saúde da Mulher

Você se preocupa com a alimentação? Aposto que para a maioria das mulheres, a resposta é "sim". Mas para as que não se preocupam tanto, aconselho que se preocupem mais com sua saúde, cuidando da alimentação, praticando atividade física e principalmente que se sintam bem e felizes!
Existem nutrientes essenciais para a saúde da mulher. Esses alimentos podem evitar diversas doenças como câncer de mama e útero, prisão de ventre, colesterol, diabetes, osteoporose, anemia, hipertensão, baixa-estima e até endometriose.
Mesmo que a mulher se alimente direitinho, saiba que apenas pequenas mudanças no cardápio podem fazer maravilhas para a beleza e para a longevidade.

Ferro e Vitamina C

O Ferro é um importante mineral para as mulheres devido à sua perda acentual nos períodos menstruais. Quando consumido juntamente com a vitamina C, sua absorção é ainda maior. Feijão, lentilha, couve e carnes como o fígado são grandes fontes de ferro.
Os alimentos fontes de vitamina C são as frutas cítricas: laranja, morango, maçã, acerola e tangerina. Esses alimentos são também antioxidantes, ou seja, combatem os radicais livres evitando o envelhecimento.

Cálcio

O cálcio é um dos minerais mais importantes para as mulheres, pois previne a osteoporose — doença caracterizada por perda de massa óssea, muito frequente em mulheres. Leite, queijo, iogurte, vegetais de folhas verde-escuras e peixes, se consumidos diariamente, podem prevenir ou minimizar a osteoporose.

Soja

A soja contém isoflavonas que colaboram com a diminuição do colesterol e podem amenizar os sintomas da menopausa devido à sua estrutura de fitoestrógeno. O estrógeno é um hormônio feminino que se encontra diminuído durante a menopausa, causando alguns desconfortos como calores, secura na pele, insônia, mudança de humor, entre outros.

Betacaroteno

O betacaroteno está presente em vegetais alaranjados como cenoura e abóbora e em folhas verdes escuras como brócolis e espinafre. Ajuda na síntese de tecidos do corpo e possui indóis, que previnem o câncer de mama.

Fibra e Água

A constipação intestinal é uma queixa frequente. Para solucionar este problema, procure beber muita água: de 1 a 2 litros todos os dias. Aumente a ingestão de fibras como verduras, legumes, frutas, cereais e grãos integrais. Ingerindo bastante água e consumindo fibras, além de ajudar no trânsito intestinal, hidrata o corpo e ajuda na eliminação de toxinas pelos rins.

Inhame

O inhame ameniza as cólicas menstruais e outros sintomas das TPM; reforça as defesas do organismo, estimula a libido e tem ação antiinflamatória, deixando o organismo menos suscetível ao acúmulo de líquido e toxinas — evitando até a celulite.

Morango

O morango traz muitos benefícios para a beleza, principalmente para a pele do rosto. Ele possui enzimas que bloqueiam as rugas por conter antioxidantes.

Chocolate meio amargo

O cacau, principal ingrediente do chocolate, tem um antioxidante poderoso que trabalha aumentando a irrigação sanguínea, retardando o aparecimento de rugas. O chocolate meio amargo, além de ser antioxidante, é também rico em flavonóides. Ajuda até na TPM, pois traz sensação de bem-estar.

Peixes e carnes

Uma dieta rica em Omega 3 e ácidos graxos — como a fornecida por peixes como o salmão e o linguado — auxilia na prevenção de doenças coronarianas. Outra forcinha é dada pelo zinco, existente nas ostras (e também no fígado, leite e farelo de trigo), que estimula a multiplicação celular. Não menos importante, o manganês, enxofre e magnésio — presentes nos frutos do mar e grãos — são minerais antioxidantes, prevenindo danos às células.
As carnes são boa fonte de proteínas, responsáveis pela formação, oxigenação e manutenção dos tecidos. Contêm um pouco de ferro, o que previne também a anemia. Outro ponto a favor: a carne é rica em zinco, que é um mineral antioxidante por natureza.
 

 

Dieta de desintoxicação

Benefícios da Dieta de Desintoxicação

• Eliminar toxinas do organismo
• Ativar a circulação
• Limpar o intestino
• Hidratar o corpo
• Intensificar o funcionamento dos rins
• Diminuir peso
• Retardar o envelhecimento
• Aumentar a vitalidade
• Melhorar a produtividade
• Reforçar a defesa do organismo
• Prevenir infecções

Lembre-se que você não deve fazer essa dieta com o único objetivo de emagrecer. A intenção também é que, aos poucos, você inclua alimentos saudáveis e conseqüentemente elimine açúcares e gorduras em excesso. Também é importante lembrar que a prática regular de exercícios físicos é fundamental para um resultado ainda melhor.

Descrição da Dieta

O consumo basicamente é de frutas, vegetais, alimentos naturais não-processados, sucos de frutas e vegetais frescos e fibras. Não está incluída a quantidade de comida, porque esta depende da estrutura fisiológica de cada um. Sempre coma apenas o necessário para saciar a fome; nunca coma até se sentir cheio: lembre-se que você faz o tamanho do seu estômago.

Abaixo seguem sugestões de sucos para desintoxicação:

As hortaliças de folhas verde-escuras são ricas em ácido fólico — um complexo vitamínico B, necessário para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.

Suco de Alfafa

Benefícios: diminui o estresse, melhora o desempenho de atividade física ou intelectual intensa e ajuda recuperar o corpo debilitado.
Ingredientes: broto de alfafa e couve.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Brócolis

Benefícios: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Ingredientes: folha de brócolis e hastes da flor dos brócolis.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Agrião e salsa

Benefícios: rico em vitamina C, combate a asma, bronquite e outras doenças pulmonares. Estimula a circulação, protege o fígado, melhora a textura da pele e é diurético, prevenindo pedras nos rins.
Ingredientes: agrião, salsa e laranja.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Couve

Benefícios: rica em ferro, vitaminas e minerais, a couve previne anemia, melhora o aspecto da pele, previne câncer, melhora o funcionamento do intestino, previne inflamações e retarda o envelhecimento.
Ingredientes: Couve, couve-flor e brócolis.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Pepino

Benefícios: grande quantidade de potássio, enxofre e manganês. O suco de pepino rejuvenesce os músculos e dá elasticidade às células da derme. Ele ajuda no crescimento dos cabelos, prevenindo a queda. O consumo regular do suco de pepino retarda o envelhecimento e dá mais energia ao organismo.
Ingredientes: pepino, cenoura e alface.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água

As nozes e as sementes comestíveis

      As nozes verdadeiras (amêndoas, avelãs, castanhas, castanhas-de-caju, castanhas-do-pará, macadâmias, nozes e pistaches) e as sementes comestíveis (amendoim e amêndoa de baru) são boas fontes de lipídeos e proteínas. Suas frações lipídicas são compostas predominantemente por ácidos mono (oléico) e poliinsaturados (linoléico), sendo que a macadâmia, a noz, a castanha e a amêndoa de baru apresentam uma ótima relação entre ácidos graxos poliinsaturados ômega 6 e ômega 3, o que é bastante favorável à redução do risco de doenças cardiovasculares. As proteínas das nozes e sementes comestíveis apresentam perfil de aminoácidos que atende grande parte das necessidades do organismo humano, contendo teores mais elevados de aminoácidos sulfurados que as leguminosas. Estes aminoácidos são essenciais ao crescimento e regeneração dos tecidos e estão em quantidades limitadas em alimentos básicos da dieta brasileira, como os feijões. As nozes e sementes comestíveis também são boas fontes de fitoesteróis, especialmente de β-sitoesterol; de minerais, sobretudo cálcio, ferro, zinco, selênio e potássio; de tocoferóis (vitamina E), destacando-se o α-tocoferol, e de fibras alimentares.

FREITAS, Jullyana Borges  e  NAVES, Maria Margareth Veloso. Composição química de nozes e sementes comestíveis e sua relação com a nutrição e saúde. Rev. Nutr. [online]. 2010, vol.23, n.2, pp. 269-279. ISSN 1415-5273.  doi: 10.1590/S1415-52732010000200010.

Mousse de Atum

Ingredientes:
1 lata de atum sólido
1 gelatina sem sabor
1 pote de iogurte desnatado natural
1 fatia pequena de cebola
2 colheres de sopa de tomate sem semente, secos
1 colher de sopa de molho shoyu

Modo de preparo:
misture tudo no liquidificador e por último a gelatina dissolvida. Coloque na geladeira para endurecer.

Antioxidantes

O termo antioxidante é utilizado para denominar a função de proteção celular contra os efeitos danosos dos radicais livres. Alguns nutrientes, naturalmente presentes ou adicionados nos alimentos, possuem propriedades antioxidantes.
Os antioxidantes derivados da dieta desempenham um papel importante na prevenção de doenças como alguns tipos de câncer e distúrbios cardiovasculares. No entanto, para garantir a sua ação é necessário uma alimentação rica e variada, principalmente em frutas e vegetais, consumidos de maneira mais natural possível. Lembrando que a eficiência da função dos antioxidantes derivados da alimentação depende da sua biodisponibilidade e da ingestão de quantidades adequadas do nutriente.
Fontes de antioxidantes: mexerica, acerola, uva, manga, maracujá, goiaba, caju, limão, laranja, morango, brócolis, quiabo, nabo, mostarda, couve, abacaxi, tomate, ora-pro-nobis e pimentão = ricos em vitamina C.
Cenoura, pitanga, abóbora, pequi, carambola, leite, gema de ovo, peixes, trigo, arroz, milho = ricos em vitamina A e pró-vitamina A.
Frutos do mar, grãos integrais, castanha do pará, castanha de caju, nozes, aveia = ricos em selênio.
Carnes vermelhas, peixes, ostras, feijão, leite, queijo, ovos = ricos em zinco.
Melância, mamão papaya, goiaba, morango, caqui, tomate (qdo preparado em molhos) = ricos em licopeno.
Chá verde ou preto, uva e vinho = polifenóis.
Gema de ovo, óleos, gémen de trigo, amendoas, margarina = ricos em vitamina E.

Ganhos de peso de uma gestante

Uma gestante engorda até 13,1kg em:
3 a 3,9kg - feto
3,4kg - reservas de gorduras e proteínas
1,8kg - sangue
1,2kg - flúidos corporais
0,9gr - útero
0,7gr - placenta e cordão umbilical
0,4gr - mamas

isto é considerado normal e saudável para a gestante e o bebê, acima ou abaixo desse peso pode ser prejudicial á gestante e ao bebê. Se quiser pode haver e recomenda se, o acompanhamento de um profissional nutricionista durante toda a gestação e após, este profissional de preferência pode ter o curso de personal diet baby. Seja uma gestante saudável e gere um bebê saudável, após a gestação o peso retornará ao normal facilmente.

Dietas mirabolantes

As dietas sem comprovações científicas

Dietas como a do tipo sanguíneo, Macrobiótica, entre outras, são dietas sem reconhecimento científico que causam danos á saúde. Se você realmente quer emagrecer, manter ou ganhar peso, faça uma consulta a uma nutricionista, este profissional lhe emitirá uma reeducação alimentar personalizada de acordo com sua idade, peso, altura, estilo de vida, renda, doença. Isto será levado em consideração e a longo prazo você terá excelentes resultados e não mais retornará ao que estava antes, pois seu organismo foi disciplinado. Siga sempre o conselho de um profissional. Lembre se de consultar o CRN do profissional para se garantir de que ele está realmente registrado e habilitado. crn9.org.br