quinta-feira, 24 de maio de 2012

Doce de banana ao forno com sorvete

Para quem quer emagrecer vai a versão light e a versão normal

Ingredientes
pão de forma (normal ou light)
doce de leite (normal ou diet)
banana prata
açúcar refinado
canela em pó
sorvete de creme (normal ou diet)
margarina (normal ou light)

Modo de preparo
untar uma forma com margarina
abrir o pão de forma com rolo, ou latinha de cerveja cheia, rsrsrs é que não tenho então improviso rsrsrs, é para o pão ficar mais fino. Retire as bordas, aquela casquinha
passe doce de leite no pão
corte a banana ao meio, depois corte de comprido a metade dela
coloque as duas metades no pão de forma com doce de leite
salpique canela em pó com o açúcar, para quem está de dieta, salpique somente a canela em pó
leve ao forno por 20 minutos 180º
sirva quente com sorvete de creme!

05 dicas para perder "aquela" barriguinha

01 - largue a cerveja, o refrigerante e a água com gás, os gases fazem com que seu estômago distenda
02 - não jante menos de 1hora antes de dormir, quando dormimos nosso metabolismo desacelera
03 - faça caminhada
04 - não use calça baixa, facilita que a barriguinha caia, a gravidade é uma inimiga
05 - coma verduras e frutas ricas em fibra, vão dar saciedade, você comerá menos, sua barriga não vai encher para distender

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Coxinha de batata

Fáaaaaaaaaaaacil demais de fazer.... aprendi na Ana Maria Braga
Ingredientes:
Massa
500g de batata
 250g (aproximadamente 10 colheres de sopa cheias) de farinha de mandioca bem fina
01 pacotinho de caldo em pó de galinha
Óleo de soja

Recheio
02 xícaras de frango desfiado
05 azeitonas picadas bem pequenas
01 cebola pequena ralada
01 pacotinho de sazon vermelho

Modo de preparo:
cozinhe as batatas na pressão, quando estiverem prontas, amasse-as como um purê, ainda quente misture a farinha de mandioca e o caldo em pó e faça uma massa, caso ela não desgrude da sua mão acrescente mais uma colher de sopa de farinha de mandioca. O ponto da massa é ficar firme para rechear e fazer as bolinhas.
Refogue o frango desfiado com os demais ingredientes.
Abra a massa na palma da mão e recheie, não deixe o recheio muito molhado pois senão ficará mais difícil fechá-la.
Feche em formato de bolinha.
Aqueça bem o óleo e frite-as, não é preciso empanar, pois a farinha de mandioca dará o crocante da massa.
Bom apetite!
Lembrando que ela é calórica por ser fritura e levar batata!

terça-feira, 22 de maio de 2012

Salada de arroz integral

Salada de arroz integral e grão de trigo

Ingredientes:
01 copo americano de arroz integral
01 xícara de grão de trigo
01 lata de atum ralado ou 02 xícaras de frango desfiado ou 04 salsichas picadas bem pequenas
salsa á gosto
cebolinha á gosto
azeite á gosto
01 limão
sal á gosto
01 cenoura grande ralada
01 lata de milho verde
azeitona
palmito
01 cebola pequena ralada

Modo de preparo
de um dia para o outro deixe o grão de trigo na água de molho na geladeira.
No outro dia:
cozinhe o grão de trigo por uma hora na panela tampada, normal, não precisa ser de pressão.
Coloque em outra panela 02 copos americanos de água, quando estiver fervendo, acrescente 01 copo americano de arroz integral, quando a água secar o arroz estará pronto. Não precisa óleo, nem tempero, nem refogar.
Depois de prontos misture todos os ingredientes.
A salada é rica em ferro, fibras, ômega 3, vitaminas do complexo B. Ajuda no combate ao colesterol e triglicérides e redução de peso.