Bolinho de mandioca

Gente estou apaixonada pelos meus bolinhos! Ficaram lindos, gostosos e sequinhos! Delícia demais. Compartilhar essa receita hoje para vocês fazerem no fim de semana!
Bolinho de mandioca
Ingredientes:
01kg de mandioca cozida e amassada
temperos
mistura pronta para empanar, ou farinha de rosca
carne cozida e desfiada, usei acém
cebola
alho

Gente não usa ovo para empanar. A mistura não precisa do ovo.
Amasse a mandioca, misture o tempero do seu gosto, abra a massinha, recheie, feche bem fechadinho para não vazar o recheio. Molhe o bolinho na água depois empane na massa. Isso mesmo, passe água depois empane. Frite em óleo bem quente.
Delícia e fácil!

Escondidinho de mandioca com carne desfiada!

Ingredientes:
Massa: 01kg de mandioca cozida e amassada, 01 lata de creme de leite, 02 colheres de sopa de margarina.
Misture tudo até formar uma massinha cremosa e firme.
Recheio a gosto: bacalhau, camarão, presunto e queijo, carne de sol, carne moída, frango. O meu foi de carne cozida.
500gr de acém cozido e desfiado
cebola a gosto
molho inglês
alho
Cozinhe bem a carne a ponto de ficar macia quase desmanchando, desfie na batedeira.

requeijão cremoso

Unte uma forma com margarina, monte uma camada de purê de mandioca, uma camada de carne desfiada, coloque requeijão, monte a outra camada de purê de mandioca e salpique queijo parmesão ralado. Leve ao forno por 30 minutos. Pronto e gostoso!!!!!!!

Abobrinha recheada!

Uma forma diferente e bonitinha de se comer abobrinha com carne moída.
Ingredientes:
Acém moído
alho
cebola
sal
abobrinha menina
molho de tomate
milho

Corte as abobrinhas em rodelas grossas como um copinho, abra o meio retirando a abobrinha, para recheá-las. Coloque água para ferver, quando estiver fervendo coloque as abobrinhas, deixe-as cozinhar por uns 10 min. Elas precisam ficar firmes. Refogue a carne moída. Coloque no refogado da carne os pedacinhos que você retirou de dentro da abobrinha.
Retire as abobrinhas da água e recheie com carne moída. Faça um molho vermelho de tomate com carne moída e milho. Coloque as abobrinhas recheadas numa travessa, coloque o molho vermelho e sirva quente.
Bom apetite!

Salada seca barriga, abaixa o colesterol, melhora o aspecto da pele, emagrece, ajuda na prisão de ventre

Gente não é a primeira vez que posto essa salada, ela é tudo de bom, dá muita saciedade, devido ao alto teor de fibras, ela emagrece, ajuda na prisão de ventre, abaixa o colesterol e melhora a pele!
Salada de arroz integral e grão de trigo
Ingredientes
1 copo americano de arroz integral
1 copo americano de grão de trigo
meia lata de milho verde
meia lata de ervilha, prefiro a ervilha congelada
2 salsichas de frango ou peru
1 lata de atum ralado em óleo
meia cenoura ralada
azeite
limão e sal

Preparo
Coloque o grão de trigo de molho de um dia para o outro.

Cozinhe o grão de trigo por 40 min.








Arroz integral: 1 copo americano de arroz, coloque em 2 copos e meios de água fervendo, quando a água secar o arroz estará pronto.
Depois misture todos os ingredientes e tempere com azeite, sal e limão!

Delícia.

Pão Protéico, menos de 3 minutos para ficar pronto!

Receita de pão muito fácil e rápido de fazer no microondas.
Ingredientes:
01 ovo
01 colher de sopa de aveia
01 colher de sopa de iogurte natural
01 colher de café de fermento em pó
bata todos os ingredientes e leve ao microondas num recipiente quadrado do tamanho de um pão de forma por 2 minutos e 30 segundos. Está pronto! Rende uma porção.

Pão Fofão!

Adoro esse pão fofão, fácil, rápido, prático e gostoso. Se você tem visitas, amiguinho do filho foi brincar em casa e você não sabe o que fazer e ainda está sem tempo, essa tortinha te salva.
Pão fofão
Ingredientes
Recheio: 01 lata de atum ralado se você está de dieta usa o light, 01 lata de creme de leite se você está de dieta usa o light, 01 lata de molho de tomate, azeitonas, 01 lata de milho verde, 2 salsichas picadas pequenininhas. Misture todos os ingredientes e leve ao forno.
Presunto
Muçarela
tomate
orégano
Pão de forma normal, light ou integral se você estiver de dieta
margarina para untar
Unte a forma com margarina, monte uma camada de pão de forma, uma de recheio, mais uma de pão de forma, uma de presunto, uma de muçarela e tomates, salpique orégano. Leve ao forno para gratinar e está pronto!
Na foto o passo a passo. Muito prático e gostoso.

05 sanduiches para você não saír da dieta

Para você que quer lanchar á noite, mas está de dieta, formulei 05 sanduiches naturais e fáceis de fazer, um para cada dia da semana!

Lanche 1:
Pão de forma normal ou integral
alface
tomate
passas
cenoura ralada
queijo cotage
atum

Lanche 2:
Pão de forma normal ou integral
alface
tomate
milho verde
cenoura ralada
maionese light
peito de peru

Lanche 3:
Pão de forma normal ou integral
alface
tomate
passas
cenoura ralada
ricota
peito de frango desfiado

Lanche 4:
Pão de forma normal ou integral
alface
tomate
passas
cenoura ralada
requeijão cremoso light
muçarela
presunto

Lanche 5:
Pão de forma normal ou integral
alface
tomate
milho verde
cenoura ralada
maionese light
hamburguer caseiro (receita aqui no blog)