Gente não é a primeira vez que posto essa salada, ela é tudo de bom, dá muita saciedade, devido ao alto teor de fibras, ela emagrece, ajuda na prisão de ventre, abaixa o colesterol e melhora a pele!
Salada de arroz integral e grão de trigo
Ingredientes
1 copo americano de arroz integral
1 copo americano de grão de trigo
meia lata de milho verde
meia lata de ervilha, prefiro a ervilha congelada
2 salsichas de frango ou peru
1 lata de atum ralado em óleo
meia cenoura ralada
azeite
limão e sal
Preparo
Coloque o grão de trigo de molho de um dia para o outro.
Cozinhe o grão de trigo por 40 min.
Arroz integral: 1 copo americano de arroz, coloque em 2 copos e meios de água fervendo, quando a água secar o arroz estará pronto.
Depois misture todos os ingredientes e tempere com azeite, sal e limão!
Delícia.
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