Aquele pão dormido que você ia jogar fora. Joga não!
Parte ao meio, coloque queijo ralado, eu uso canastra, pode ser ricota pra ficar mais light, coloque tomate, unte a forma c margarina e leve pra assar uns 15min só pra derreter o queijo. Depois salpique orégano e coloque azeite. Pode fazer com beringela ou abobrinha substituindo o pão. Cozinhe em agua fervendo por uns 10min antes.
O recheio pode ser de cogumelos também!
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