Batata Recheada

Não é um prato light mas com moderação podemos comer de tudo. Então hoje fiz batata recheada.
Ingredientes
Batata
Bacon defumado
Requeijão light
Papel alumínio
Enrole a batata no papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e meia. Demora. Tem opções de fazer rápido no microondas mas a batata perde água e fica ressecada.
Quando ficar assada abra ao meio e recheie.