Creme de batata

Creme de batata

Ingredientes
5 batatas grandes
1 lt de leite
2 cremes de leite
1 lata de milho verde
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres de sopa cheias de margarina
couve
alho
cebola
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, descasque e amasse. Coloque numa panela margarina, alho, sal e cebola e deixe dourar a cebola. Bata no liquidificador as batatas com leite, creme de leite e milho verde. Coloque na panela e deixe em consistencia de creme acrescente os tabletes de caldo de carne, se estiver muito grosso vai acrescentando leite. Corte a couve bem fina e acrescente ao creme. Se quiser pode acrescentar linguiça defumada ou frango desfiado.