3 xícaras de arroz pronto
1 xícara de frango desfiado bem desfiado
1 cebola
1 dente de alho
1 ovo batido
1 gema
farinha de rosca
salsinha e cebolinha
sal, pimenta e óleo
Modo de preparo
Amasse o arroz até virar uma massa, misture a cebola ralada, o alho ralado, sal, 1 gema, salsinha, cebolinha, pimenta e frango desfiado. Se a massa não ficar firme, vá adicionando farinha de trigo, pouca coisa.
Faça as bolinhas, passe no ovo batido, na farinha de rosca e leve pra fritar no óleo quente.
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